Hace pocos días, se llevó a efecto en las instalaciones del Hotel de Golf Maracay, el I Encuentro Gastronómico Intercultural Arturo Sarco Villena 2011, organizado por el Centro de Capacitación de Adultos Arturo Sarco Villena y la Federación Nikkei Japonesa en Venezuela, donde estuvo como invitado internacional es reconocido Chef Takehiro Ohno, cocinero japonés radicado en Argentina y figura del canal “Gourmet” y por Venezuela el Chef Omar Pereney.
El evento fue patrocinado por la Gobernación del estado Aragua, el Instituto de Turismo de Aragua y la Alcaldía del Municipio Santiago Mariño y tuvo como objeto recabar fondos para la construcción de dos aulas destinadas para cocina profesional y dotarlas con equipos de última generación.
Al encuentro también asistió la directora del Centro de Capacitación de Adultos Arturo Sarco Villena, Rosa D’ Elía, quien en compañía del resto de la directiva de la institución, no descuido ningún detalle para ofrecer a los asistentes una estupenda velada de aprendizaje y muchas sorpresas culinarias.
La jornada tuvo una duración de dos días, donde los presentes disfrutaron de exhibiciones de esculturas de hielo, degustaciones de diversos entremeses y platos típicos internacionales y un exquisito brindis que cerró con broche de oro este esplendido encuentro.
Foto 1: Takehiro Ohno, el chef internacional invitado
Romelia Escalona, Omar Pereney, Kent Takuma y Chika Nagami
Rosa D' Elía junto al chef Takehiro Ohno, María Galindo y Javier Villavicencio
Juan Carlos Abella, Gloria Revilla, Romelia Yonamine y Vilma Mori
Audreys Perez, Santa Martínez, nancy Ramos y Bianca Gonzalez
Carolina Contreras, Dulbi Gonzalez, Alfredo Marcano, Yuraima Diaz y Ruth Bohorquez
Emilia Carmona, Jacqueline Blanco, Jose Escobar y Erika
Felipe Urbina, Luis Gonzalez, Carlos Mijares y Reidson Casadiego
Frankli Requena, Ruth Galvez y Adrian Runque
Luisana Rebolledo, Vickmary Nuñez, Manuel Bolívar y Agustina Burgos
Norka Peña
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Fotos Gustavo Figueredo
